Ekmek fiyatlarına zam gelecek mi? Fırıncılar Federasyonu’ndan açıklama

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı İbrahim Balcı,aralık ayının sonuna kadar taban fiyatla birlikte yeni bir fiyat belirlenene dek ekmek fiyatlarında değişiklik olmayacağını duyurdu. Balcı, ülke genelinde buğday üretimi ve kalitesinin tesiriyle un fiyatlarında önemli artışlar yaşandığını belirtti.

UN FİYATLARI YÜKSELDİ

Ekim ayı başında alınan unun çuval fiyatının 630 lira iken, ay içinde 820 liraya yükseldiğini söz eden Balcı, ekmekteki fiyat artışlarının sadece unla hudutlu olmadığını, öteki girdilerde de artışlar görüldüğünü vurguladı. Bu nedenle ilgili bakanlıkların kesimi toplayarak durumu değerlendirmesi gerektiğini ve bu ay içinde rastgele bir fiyat değişikliğinin kelam konusu olmadığını belirtti.

FİYAT ARTIŞI OLMAYACAK

Balcı, sağlıklı ve hijyenik şartlarda kaliteli ekmek üretmenin öncelikleri olduğunu kaydederek, sokaklarda ve pazar yerlerinde ekmek satışı yapılmasına müsaade verilmesinin eser güvenilirliğini olumsuz etkileyebileceğini söz etti. Ayrıyeten, Türkiye genelinde ekmeğin kilogram fiyatının bu ay sonunda 50 liranın üzerine çıkmayacağını vurgulayarak aralık ayı sonuna kadar bir artırım olmayacağını kelamlarına ekledi.